Miglior cibo italiano: Ecco i posti dove si mangia meglio in Italia

Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Search in comments
Filter by Custom Post Type


Miglior cibo italiano: Ecco i posti dove si mangia meglio in Italia


miglior cibo italiano

Se chiedi a molti italiani dove è il miglior cibo italiano e probabilmente ti dirà che appartiene alla regione da cui proviene. Questo perchè in italia si mangia bene ovunque, quella italiana è la miglior cucina al mondo. Inoltre la cucina italiana è abbastanza regionale, ogni regione ha le sue specialità gastronomiche.

Ma per un turista, dove iniziare a farsi strada nella grande prelibatezza che è il cibo in Italia? Per prima cosa, se stai cercando il miglior cibo italiano , vai in campagna. È in campagna che gli ingredienti saranno i più freschi, e ogni piatto sarà realizzato con il tempo e la passione. Trova un ristorante vivace in una strada apparentemente deserta e non te ne pentirai.

Ma oltre alla campagna, dove dovresti andare in Italia per trovare il miglior cibo? Come abbiamo sopra citato ogni regione ha le sue specialità gastronomiche, quindi ovunque tu vada sarai sicuro di trovare e regalarti un pasto italiano da non dimenticare .

Miglior cibo italiano: Nord Italia

Una delle bellezze d’Italia è la diversità del suo paesaggio. Nel nord montuoso, nelle regioni del Piemonte, della Valle d’Aosta e del Trentino-Alto Adige, il cibo è ricco e cremoso per tenerti al caldo nelle notti gelide. La pasta scende per risotti e polenta e le carni sono servite con influenza da tedeschi e francesi. Anche se non è tutto carne e patate nel nord. Se stai cercando pesce, sei fortunato, visto che il Veneto e la Liguria si affacciano sul mare e servono specialità di pesce fresco come il polipo con le patate. E quest’ultima regione è famosa per la salsa al basilico verde conosciuta come pesto genovese .

L’Emilia-Romagna è amata in tutta Italia per il suo cibo. Situata a nord della Toscana e si estende fino al Mar Adriatico, la terra della regione è avvistata con fattorie che producono carni e formaggi apprezzati in tutto il paese. Qui è nato il parmigiano-reggiano, la mortadella, il prosciutto di Parma e l’aceto balsamico.  Bologna , la capitale della regione, è il luogo ideale per assaporare il miglior cibo della regione.

Le migliori offerte Last minute di Hotel per un Weekend a Bologna

Le migliori offerte Last minute di Hotel per un Weekend a Parma

Miglior cibo italiano: Centro Italia

Toscana , Umbria, Lazio, Marche e Abruzzo compongono le regioni centrali italiane. Se stai cercando bistecche, allora potresti passare tutto il tempo in Toscana a mangiare la bistecca alla fiorentina , bistecche alla brace e grosse di mucche maremmane.

Le migliori offerte Last minute di Hotel per un Weekend a Firenze

Una specialità delle Marche sono le olive all’ ascolana (olive ripiene di carne e poi fritte).

Tradizionalmente classe operaia, la cucina romana è tra le migliori del Lazio. La pasta viene consumata ad ogni pasto e due salse classiche sono l’ amatriciana (salsa a base di pomodoro con pancetta e cipolle) e la carbonara (salsa a base di uova e con pancetta). Mangiatori più avventurosi vorranno provare alcune delle frattaglie di Roma, come la coda di bue stufata in salsa di pomodoro, o la coda alla vaccinara . Quando sei a Roma , approfitta anche per gustare le verdure di stagione. Ad esempio, nel tardo inverno alla primavera pile di carciofi sfilano nei mercati e vanno mangiati tutti i giorni, fritti ( carciofi alla giudia ) o cotti al vapore ( carciofi alla Romana ).

Le migliori offerte Last minute di Hotel per un Weekend a Roma

Miglior cibo italiano: Sud Italia

Al sud la cucina è abbastanza mediterranea, principalmente a base di : pasta, olio d’oliva, verdura, frutta e pesce. A Napoli troverai le migliori pizze d’Italia . A differenza della pizza romana, sottile e croccante, le pizze di Napoli hanno una crosta deliziosamente più spessa e solitamente sono semplicemente condite con mozzarella di bufala e pomodori. Tutta la regione circostante della Campania è conosciuta per la famosa mozzarella di bufala , che può essere acquistata dalle fattorie appena fatta.

Le migliori offerte Last minute di Hotel per un Weekend a Napoli

Il meglio della Basilicata, della Puglia e della Calabria fa perno sulla pasta: gran parte della semola e del grano usati provengono da queste zone. In Calabria fai attenzione al perponcino, o pepe piccante, che viene usato per insaporire quasi tutto, in particolare la nduja , che è un salame di maiale super-piccante e grasso. Queste regioni sono anche specializzate in alcuni dei migliori pesci d’Italia.

Poiché la Sicilia ha più di duemila anni di storia di conquistatori, la sua cucina è tra le più variabili in Italia , e per questo motivo possiede alcuni dei migliori sapori forti che dominano sia i piatti salati dell’isola che quelli dolci. Il cibo di strada può essere consumato in abbondanza, e alcuni piatti preferiti sono le palle di riso fritte e le frittelle di farina di ceci o panelle . Le acciughe forti e salate sembrano essere dappertutto, dalle pizze alle paste.  Completa il pasto con un cannolo o un pezzo di cassata , un ricco pan di spagna farcito con la ricotta e condito con il marzapane.


Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*